パクチー

かおです。


紫蘇とか、茗荷とか、香味野菜が大好き

そして、流行に乗っかってるワケじゃないけど、
最近特に好きなのがパクチー

パクチー食べたさに先月はベトナム料理屋１回、
タイ料理屋は２回も行ってたし




家でもタイ風サラダ作ったり



タイ風焼そば作ったり



もともと好きだったけど、前はそこらへんのスーパーじゃ
フレッシュなパクチーって売ってなかったじゃんね

料理に使いたかったけど、見つからなくて
乾燥パクチー使ったこともあったなぁ

それが、今じゃあっちでもこっちでも購入できる

しかも、こんなの見つけた！　鉢植えのパクチー
スーパーの野菜売り場にあったよ

※注　怪しい葉っぱではありません(笑)

食べたいぶんだけちぎっていつでもフレッシュなパクチーが
家族には　『カメムシ臭い』　と不評ですが・・・