麺匠 独眼流
かおです。
前から気になってたラーメン屋さんに行ってきたよ
「麺匠 独眼流」
独眼竜じゃなく、独眼流なのね
カウンターのみ6席位の店内
メニューはこんな感じ ↓
どれも個性的な感じ~
わたしは 鶏そば¥750
チー奈は 200%かつおそば¥800
つーか、見た目一緒だね(笑)
でもっ!! スープを一口のんだら・・・
鶏そばは思いっきり鶏!かつおは思いっきりかつお!
ふだん鶏ガラだの豚骨だのあまり違いのわからないバカ舌のわたしでも
はっきりわかる! 鶏―!かつおー!(笑)
麺はわりと太いストレートな麺
チャーシューは豚と鶏の2種類
ぱっと見た目のシンプルな感じと違ってインパクト大なラーメンでした
そして、壁メニューに あるときだけ って書いてあった
海鮮丼¥400
白米の上に蛸、サーモン、鮪のぶつ切りとネギトロ
ラーメン屋さんなのに海鮮丼って珍しいね
厨房も大きな寸胴もなく我が家にもあるような鍋だし、冷蔵庫も家庭用サイズ
なんかおもしろいお店~
味噌ラーメンも気になるなぁ
麺匠 独眼流
浜松市中区高岳東3-8-7
火曜日休み
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