ラーメン　大雅と麺家　徳

かおです。


どちらも数日前ですが…

浜北にある　ラーメン　大雅


あまりメディアには登場しないけど、いつ行っても満席の人気店
今の店舗に移転する前の、ぼろっちい　小さな店舗のころからちょいちょい行ってます

メニューはこちら


ここの中華チャーシュー　￥６５０　が好きなんです


むかしなつかしい中華そば！　たまにムショーに食べたくなるの
でも、息子さんの代に替わってから？かなりしょっぱい…

餃子は野菜多めタイプ　中１０個￥４５０

いつも焼き加減が絶品です

この日は頼まなかったけど、ここのカレー炒飯がかなりイケる
ピリ辛でビールにもよく合うよ


そして、別の日　

市野イオンにある　麺家　徳


超濃厚魚介豚骨辛つけ麺　￥７５０

並盛でも麺３５０グラム！　大盛４５０グラム　特盛５５０グラムまでは無料で増量できるよ
この日は控えめに並盛にしておきました（笑）

角煮のようなチャーシューがごろんと入ってる


超濃厚というだけあって、かなりの濃い味
太麺にドロドロつけ汁がよく絡むので、どっぷり漬けちゃうとかなりしょっぱい
なので、江戸っ子の蕎麦のように麺半分だけ漬けて粋に？食しました


同じラーメンでもまったく違うタイプのお店
ラーメンっていろいろあってホント楽しいよね


ラーメン　大雅(たいが)
浜北区本沢合３３７－１
１１：３０〜１３：３０　１６：３０〜２０：００
水曜日休み


麺家　徳
市野イオン１Ｆ
１１：００～２２：００